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Telegram群成员id采集器:自由谈/茶痴与壶痴\李忆莙

admin2022-08-2611

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  痴是什么?是一种极度迷恋而至不能自拔,完全没理性可言,就像俗话所说的,「着了魔」,完全处于一种「鬼迷心窍」,「不计后果」的状态之中,令旁人百思不得其解。

  在现实生活中,除了感情上的痴,还有物事上的痴。比如爱喝茶的人,喝得入迷了,就成了人们口中的「茶痴」。而「茶痴」中又有专门收藏陈年老茶叶的,被行内人称作「存茶大咖」。这些玩存茶的大咖,其品饮价值难以预估。一直以来,制茶是不断在改变中的,从茶的栽培、采摘、制作、工序等等都一直在变革中。这些变革不但包含文化精髓的部分,还包含了渊远流长的精神文明。因此,许多老制作,没有了就是没有了,想求得一泡比登天还难。所以,存茶大咖们家中的陈茶其价值可想而知。因为有来历,有历史,茶汤里更沉淀着时光,见证了人间岁月的流逝……

  「茶痴」们不管有空没空都聚在一起品茶,品的是旧日时光的滋味,让老茶叶见证岁月,连茶汤的颜色都是一种眼界,谈论起茶经来,没完没了;一听到谁谁谁的家里存有好茶,立马跃跃欲试。冷眼旁观这些「茶痴」们,几乎个个都有过「求而不得,舍而不能」的经历,真可谓含辛茹苦啊。而说到试茶,这些「茶痴」们可都是阅茶无数的高人,那一身品茶功夫是经过千锤百炼的。常听到他们说,品茶,一个不小心,就变成人糟蹋了茶。

  当然,收藏陈茶也是一种投资。当茶越饮越贵时,藏有陈年普洱茶的就更加不得了。尤其是「可以喝的古董茶」。但与此同时,这也是挺抽象的,易流于跟风,投下大量金钱,不见得就一定能赚钱。

  但这种损伤,倒又不是仅有或长久的。只因我等不在其中,不明白罢了。这就是说,只要听听「痴们」的谈话,那简直是侠义精神,绝艺的演绎。

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  后来又听到有人说,天下的凡俗都成不了痴。盖因这痴中自有仙骨─啊,仙骨,我的第一反应就联想到「仙风道骨」。惟此道不是超凡脱俗的道,而是道友的道,不但亵渎了茶痴们,更损害到自己。因为我什么嗜好都没有,老早已准备好安心做个凡俗的人,并相信求艺之道,永远没我成「痴」的份儿。

  那天见到有「壶痴」者养壶,煮着一大锅的茶,把心爱的茶壶用根粗线绑牢,在滚着的茶汤中一上一下地烫着。烫得差不多了,取出来放在掌心中以一把软毛牙刷小心翼翼地刷着,刷到见到光泽了,又再度放进滚着的茶汤里一上一下地烫。渐渐地,壶也就越来越亮了,眼见这养壶的工程即将大功告成,那「壶痴」欢喜得手舞足蹈……

  看着看着,不由想起揠苗助长的典故,忍不住发笑。

  揠苗助长的故事,是上小学时的中文课本中的其中一课:古时候有个农夫,种下农作物后,不耐烦等它慢慢一天天长大,于是想到了拔苗,帮助它快点长高的方法。结果所种下的农作物全被他弄死了。老师说:这个故事是教训我们,凡事都有其客观的规律,不可强求,欲速则不达。

  但是在现实生活中,谁又肯安分于不强求呢?感叹世人揠苗助长之蠢的同时,是否应先考虑成败得失?人生是美丽的,但同时也布满苦痛,间中过程,或多或少都带有些揠苗助长的小狡狯成分。不但如此,一切都还是活生生的呢,虽然不一定可指望,但……

  就像养壶,按正常的工序,得花费多少时间啊,少说也得一年半载吧?一年半载养一个壶?多么不耐烦,也不划算,倒不如来个揠苗助长吧。

  但是 ─ 但是什么?不是都说「做事只看结果,不管过程」的吗?而令我震惊的,倒不是手段上的捷径,而是那些近于愚蠢的自信。

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