台湾首家挂牌回转寿司 日系亚洲藏寿司 9月上柜

亚洲藏寿司计画9月中旬在台上柜,董事长兼总经理西川健太郎12日表示,在台现有27家连锁门市的藏寿司将持续展店,目标3年内在台拓点50家。图/姚舜

在台店数最多的日系回转寿司品牌亚洲藏寿司,预计9月中旬在台挂牌上柜,成为台湾首家挂牌的回转寿司业者,每股承销价55元。董事长西川健太郎表示,藏寿司未来在台仍将持续展店,目标今年底全台店数30家,3年内全台展店至50家,同时希望3年内在中国或东南亚开出海外第一家店。

亚洲藏寿司目前资本额为3.7873亿元,上柜后资本额为4.498亿元,上柜后将是首家日商集团来台成立子公司并挂牌上柜的餐饮品牌,同时也是台湾首家挂牌的回转寿司业者。

亚洲藏寿司2019年营收19.26亿元创历史新高,税后纯益8,872万元,每股纯益2.47元。2020年上半年累积营收10.1亿、年增8.47%,惟因疫情影响,加上藏寿司店舖初期投资成本高,今年前两季都亏损,合计上半年税后亏损1,525万元,每股亏损0.4元。

藏寿司财务长田村和也表示,台湾藏寿司受疫情冲击最严重的是4月,但5月起营运走出谷底,目前既有门市营运己恢复到去年同期8至9成。

以「藏寿司」为品牌在台经营连锁回转寿司店的亚洲藏寿司,为日本Kura Sushi, Inc.在台成立的子公司,2014年来台开设一号店,6年来全台已成功展店27家,为在台市占最高的日系回转寿司品牌。而藏寿司平均客单价约330元至350元间,各店每日平均翻桌率约在4至5之间。

抢攻台湾哈日美食商机,寿司郎、金泽寿司与美登利寿司纷纷来台插旗并发连锁,面对市场竞争,西川健太郎表示,藏寿司除有先发品牌优势,同时独家研发并有专利的保鲜设备「鲜度君」,以及扭蛋游戏和收盘结帐系统,都是藏寿司的竞争利器。

藏寿司母集体日本Kura Sushi, Inc企业在日本共有477家连锁门市,2009年在美国设立子公司后目前亦有25家据点,日本总公司与美国子公司均为上市柜企业,集团去年总营收约日币1,360亿元、相当于台币380亿元。

西川健太郎表示,亚洲藏寿司在台上柜,是为布局亚洲扩大资金募集管道,同时并让员工共享经营成果。

中元感恩月 全联中元业绩 可望冲破130亿

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